この記事では、血糖値スパイクを何とかするためにやっている事の食事編についてお伝えします☆
はーーーーい！
やっと血糖値スパイクを何とかするパート３が書けます(笑)
３月からスタートして身体を動かすことはもちろん大切なコトなのですが、MGの場合は身体を動かせない時もあります。
かくいう私もその一人。
動かせない時でも、食べるものを気を付けるだけでも血糖値は改善します。
とりあえず３カ月チョイ続けている食事について、あと血糖値がどうなったか？をお伝えします☆
食べる順番
一般的によく言われているコトなんだけれど、やはりできるだけお野菜を先に食べるように気を付けてます。
きゅうりとか結構大きめにカットしてごりごり噛むと、満足感が得られやすくお腹にも食べた感が結構あって、あとに続く炭水化物を減らせたりしちゃうんです♪
あと、マクドとか爆食いしたくなる時が定期的にあるんだけれど（痛）、そういう時はまずは温かい飲み物を飲んでみてます。
スティックコーヒーなんかでも、結構16Kcalのタイプのとかもあったりします。
それを２袋がぶ飲みすると、結構食べたい気持ちも収まったりするんです(^ ^;;
そしてそれでも欲しければ、まずは80～160Kcalで収まるモノを食べてみる。
例えば、こんにゃくゼリーのカロリーの低いタイプのモノをストックしておくとか、インスタントスープのカロリーが低いモノを買っておく。
クラムチャウダーのカップスープとか、美味しいし結構お腹にたまって満足感があり、マクドをスルーできちゃったりします☆
他にも（ちょっと面倒くさいけれど）高野豆腐をカロリーの低い甘味料で味付けして、ストックしておくのもおススメ！
タンパク質も高いし、使う甘味料次第で結構たくさん食べられたりします(笑)
（あまりたくさん食べると食べ癖がついちゃうから、一個一個噛みしめながら必要最小限に抑える意識が大切！）
それでも何をしてもどぉぉぉぉぉぉーーーーーしても食べたい時は、もう食べちゃったりします(笑)
あまりお勧めは出来ないけれど、その時は【チートデー！】って決めて、「あぁ・・・美味しいなぁ～(●´ ∀ `●)」って存分に味わいながらいただくの(笑)
こうすると脂肪になり難いというデータもあるらしく、続けなければいい！と割り切って食べるようにしています。
ただ、やっぱり最初は続いてしまう事が多かったんですよネ～(^ ^;;
でもそんな時でも一番大切なのは、諦めないという事。
今までは続いてしまうと「もういいや・・・」と元の食生活に戻ってしまってました。
でも、食べてしまった後めちゃくちゃ後悔してしまってたのを出来るだけ考えないようにして、『次からまた気を付ける！！！』と何度も何度も決心しなおすようにしたんです。
そして１回でもいいから、我慢してみること。
たぶんその時はものすごく辛いし、「いつまでこれが続くんだろう？」とか「なんでこんなつらいんだろう？」って思うと思うんだけれど、それは脳と身体のクセで、何回か我慢できるようになり＆血糖値が落ち着いてくると、無駄に欲しくなることが少なくなってきます！
これは私自身が全部通ってきた道なのでマチガイない！
何回も何回もダイエットを繰り返し、痩せてもリバウンドを繰り返し、それでもトライし続けている私だからわかるんです。
「今だけ、とりあえずこの１回を我慢してみよう。」を試してみて下さいネ☆
21時以降は基本的には食べない
私はお仕事の都合上、結構深夜まで起きていることが多いこともあり、今までは21時以降も（いってみれば）食べたいモノを食べたい時に食べたいだけ食べてました(苦笑)
「・・・そら太るし痩せんわな」ってなるワケです(^ ^;
でもある時「空腹状態で寝た方が痩せやすくなる」し、何と言っても「アンチエイジングに絶大なる効果がある」という事実を知ったんです。
目安は寝る前５時間は何も食べない。
ほぼ深夜２時ころ以降に寝ているので、逆算すると21時以降食べないってなりますよね。
（だからといって21時までに、好きなだけ食べてイイってワケではないので、そこはご注意をデス☆）
21時以降に何か食べたくなった時は、まずは歯医者さんで買っているキシリトール100%のガムを２粒。
１回でダメな時は、それを２～３回繰り返してみます。
後は↑にも書いたけれど、１包16Kcalのコーヒーを飲んでみるだとか、あとすっごくおススメなのが無塩の焼きのりにナチュラルチーズを挟んで２口くらい食べるコト！
無塩の焼きのりってのがなかなか美味しくて、チーズなしでも海苔だけバリバリ食べることも(笑)
食物繊維も取れて一石二鳥！
ただし食べ過ぎると胃に負担がかかるので、私は半分サイズの焼きのりを5枚くらい、１口サイズにして食しています☆
ご存知なかった方は、是非一度試してみて下さいネ♪
どーしても何か甘いものが食べたくなったら・・・
大人のチョコの出番です☆
大人のチョコを３～５枚
日本のチョコレートは美味しいのが多いので、誘惑がたくさんありますよネ(^ ^;
私もチョコ、大好きで、このダイエットに取り組むまでは、１箱ペロッと食べてしまったり、酷い時は２箱食べてしまう事もありました(T∀T；)
血糖値も当たり前に上がるし、太るし、ニキビもできるし、ホント食べ過ぎはろくなことがありません。
でも食べ方に注意したら、チョコレートは食べてもいいのかな？と思うように考え方を切り替えたんです。
コツは、できるだけ配合されているカカオ成分が高いもので、自分がその時ギリギリ食べられるモノを選ぶこと。
大人のチョコ（ハイカカオタイプのチョコ）は、最初は結構食べにくかったりもするんだけれど、慣れるとそれが美味しくなってきます。
カカオ成分が高いチョコには、色々メリットもあります。
ありますが、でもやっぱり食べ過ぎは禁物！！
ガッキーがTVCMでも言ってるように「１日３枚～５枚を目安」にしてみました☆
３枚食べてみて様子を見る。
それでもどーしてもまだ欲しければ、あと２枚まではOK☆
たまにはミルクチョコや、今結構流行ってる乳酸菌入りやオリゴ糖入りのチョコも食べます♪
でもその時も、３つ～５つのルールは厳守です！
最初は物足りなかったりもしますが、段々慣れてくると３枚でも、というか１枚でも満足できるようになってくるので不思議です(笑)
血糖値スパイクが起こりにくくなってるんでしょうネ♪
飲み物はお水・お茶・カロリー０の飲み物
さて、ここで大切な水分摂取の話です。
水分を摂ることはとても大切なコト。
約２リットルくらいを１日かけて飲むようにしています。
でもカロリーの高い飲み物は、ペットボトル１本で結構なカロリーになってしまいます。
一瞬で飲めてしまって、満腹感もそうは得られないし、いわゆる身体に必要な栄養もそんな効率よく摂取できるわけでもない。
なので基本的にはお水かお白湯です。生のレモン汁を加えてもOK☆
いつでも使えるように、無農薬のレモンを用意。
無農薬が入手できないなら熱湯をレモンの皮にかけ農薬を落としてから、1cmほどのスマイルカットにして冷凍しています。
レモン汁を絞って、そのままレモンをお白湯（お水でもすぐ溶けます）に入れて最後はレモンごといただいたりもします(笑)
レモン、好きなんです♪
他には緑茶・玄米茶・紅茶（もちろん無糖）・コーヒー（こちらも無糖）・無糖の炭酸水などなどでバリエーションを加えてます。
時々コーラとか飲みたくなるので、その時はカロリーゼロのコーラを選んでいます。
っが！！！
最近よく思うんだけれど、カロリーゼロシリーズの甘味料が入ってる飲みもの飲むと、その後無駄に食欲スイッチが入る感じがするんです。
以前栄養士の先生もおっしゃられてたから、何かあるのかもしれませんネ☆
なので「どーーーーーーしても欲しい時だけ！」ゼロカロリーのコーラか、果汁100%のオレンジジュースをいただくようにしています♪
できるだけお水かお白湯、その後は甘くないお茶系がメインです。
最近はフレーバーティも結構あり、アップルティーなんかとってもいい香りでおススメです☆
ちなみに私の今のお気に入りは、外国の食品が手に入りやすいカルディのアップルティー🍎
飽きないように続けていく為にも、色々な選択ができるようにしておくコトがいいと思います♪
きくらげを食べる
そして今回のダイエットの要といっても過言じゃない？
毎日きくらげを食べるようにしています☆
乾燥きくらげを水で戻して食べているのですが、戻し汁をお茶にして・・・というのは私はムリでした(^ ^;;
なので、戻したきくらげを加えてかさまししたり、熱湯消毒してサラダに加えたり、炒めモノに加えたりして食しています。
きくらげはダイエットに良いだけでなく、末端血管を復活させる効果があったり、美肌効果も期待できるとのこと。
確かに全然便秘しなくなったし、無駄な食欲が抑制されている感じがします(●´ ∀ `●)
きくらげについては色々レシピも考えたので、また別の記事でご紹介しますネ(´∪`*)☆
おやつも食べる
ここまで書いて読み返してみると、すごくストイックにダイエットに取り組んでいるようにも見えますが、実はおやつも食しています。
もちろん食べ過ぎないように気をつけたり、できるだけ毎日続かないようにと意識したりはしてるけれど・・・
ほぼ毎日いただいていますネ(^ ^;;
でも最初はそれもキツイな・・・と思う事が多かったけれど、今は「あれ？今日おやつ食べてないな♪」って日が結構増えてきました。
あと、友人と食事に出かけた時なんかでデザートを・・・って感じになった時も、美味しくいただくようにしています♪
そういう楽しみは私にとっては必要だと思ってて、そんなよく行くわけじゃないし、美味しいモノをいただく時は存分に楽しみながらいただくようにしてマス♪
それまでの習慣を変えるのは結構大変カモしれないけれど、続けられるように意識して行動することで、習慣を変えていく事ができるんだなって思っています♪
まとめ
今まで何度もダイエットに取り組んできて、これが最後のダイエットにしようと思ったワケなんですが
ダイエットというより生活を変えなくてはいけないな、というトコロに落ち着きました。
そう、なぜ太るか？といえば、そういう生活を続けているから。
痩せてその体系を維持しようとするならば、それまでの生活を変えて、痩せる身体をキープできる生活に切り替えなくてはネ☆
でもそれはずっと続けていくということ。
そんなわけで
食べ過ぎない・食べなさすぎない
おやつもいただく
本当にその時それが食べたいか？を考える
飲み物はできるだけカロリー０のモノを
夜２１時以降は固形物を食べない
きくらげを食べる
だいたいはこれを主軸に意識して、あとは臨機応変に失敗したことも引きずらないように気を付けて
少しずつ・少しずつ、でもながーーーく続けられるようにがんばっています☆
ちなみに、今のところ減量も順調に成功してるから、ヘモグロビンA1Cも下がってる気がするなぁ♪
６月の診察日がとっても楽しみになっています(●´ ∀ `●)
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